{"id":10954,"date":"2025-09-07T15:14:02","date_gmt":"2025-09-07T14:14:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilbeccodellaguardia.it\/it\/about-14\/"},"modified":"2025-09-17T15:43:00","modified_gmt":"2025-09-17T14:43:00","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ilbeccodellaguardia.it\/it\/chi-siamo\/","title":{"rendered":"Chi siamo"},"content":{"rendered":"\n
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ALLEVAMENTO, CASEIFICIO, VENDITA DIRETTA<\/h1>\n\n\n\n

Alleviamo capre e vacche di razze rustiche e trasformiamo il latte in formaggi tipici del territorio. Aggiungiamo un pizzico di innovazione con prodotti particolari e Gelato Agricolo che potrai trovare nel nostro punto vendita<\/p>\n\n\n\n

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Orari di apertura<\/a><\/div>\n\n\n\n
Trovaci su Google Maps<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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LA NOSTRA AZIENDA<\/h3>\n\n\n\n

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L\u2019azienda agricola viene fondata nel 2015 a Piode come allevamento caprino. Nel 2020 si trasferisce a Campertogno dove si amplia includendo bovini Original Brown. Nello stesso anno inizia la costruzione di una nuova stalla con caseificio e punto vendita annesso. <\/p>\n\n\n\n

Durante l\u2019estate l\u2019attivit\u00e0 si sposta nei pascoli dell\u2019alpe Vallone a 1700m seguendo la tradizione della Transumanza. Qui la produzione raggiunge l\u2019eccellenza, con latte crudo munto a mano da animali liberi al pascolo, lavorato in paioli di rame su fuoco a legna, esaltando i sapori delle tradizioni. <\/p>\n\n\n\n

Il punto vendita in paese presso la sede dell’azienda \u00e8 aperto tutto l’anno e nei mesi estivi \u00e8 possibile gustare comodamente seduti all’ombra il nostro Gelato Agricolo d’Alpeggio. <\/p>\n\n\n\n

Previa organizzazione \u00e8 possibile visitare l’azienda e il caseificio (entrambi operativi solo nei mesi invernali).<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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(+39) 3482708871<\/a><\/div>\n\n\n\n
Contattaci<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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FORMAGGI E LATTICINI FRESCHI<\/p>\n\n\n\n

SCOPRI TUTTI I NOSTRI PRODOTTI!<\/h1>\n\n\n\n
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Sfoglia il catalogo per scoprire la nostra ampia produzione di formaggi caprini e vaccini, yogurt, burro, ricotta, gelato e molto altro<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Scopri i prodotti!<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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