Eccoci qua, siamo Alarico e Charlotte e questa è la nostra piccola azienda agricola di montagna a conduzione familiare, situata nella magnifica Valsesia, ai piedi del Monte Rosa. Alleviamo capre e vacche da latte di razze rustiche da montagna, con una minor produzione di latte e carne rispetto a razze piú selezionate da allevamento, ma che riescono ad adattarsi perfettamente all'ambiente alpino in cui viviamo e che ci permetto di realizzari prodotti con una maggior qualitá. Sul sito trovertete tutte le informazioni sui nostri prodotti ricche di descrizioni e foto e le modalità per venerci a trovare in azienda per acquistare direttamente, dove potrete anche conoscerci di persona, ma soprattutto vedere chi realmente vi permette di avere il cibo sulle vostre tavole: gli animali!

Nel 2015 Alarico decide di far nascere da solo il piccolo allevamento, inizialmente ad uso familiare, con pochi capi caprini. Non avendo strutture di famiglia si cerca una piccola stalla in affitto, ma nella nostra valle non se ne trovano facilmente! Si recupera quindi una antica stalla tradizionale in pietra e si cerca di far il possibile per adattarla. Il posto non é dei migliori: privo di accesso stradale, obbliga a portare tutto il materiale e il fieno a spalla. La luce elettrica ovviamente non é nemmeno da prendere in considerazione e lo stesso vale per l'acqua! Un'altra cosa importante che purtroppo manca in quel felice posto é... il Sole! Per 3-4 mesi all'anno purtroppo nemmeno lui osa avvicinarsi a quel posto tanto felice. All'Isola, cosi si chiama quel "paradiso" che ha permesso all'azienda di nascere, l'attivitá prosegue per ben 5 lunghi inverni, fino ad arrivare nel 2020 a quello che é stato il piú grande traguardo: la costruzione della stalla nuova! Dopo anni di ricerca di terreni, ditte costruttrici, permessi, infinita burocrazia italiana, COVID, e chi piú ne ha piú ne metta, nel dicembre del 2020 le capre riescono ad entrare in quella che per loro é una villa!